さつまいも ほしこがね 10本束 ウイルスフリー 切り苗 なえ屋産の丈夫なサツマイモ苗
苗名 干し芋専用 サツマイモ ほしこがね 苗サイズ 約40cm〜50cmの切り苗 野菜の特徴 蒸切干外観は黄色みを帯びて良好で、食味は「タマユタカ」並みまたはやや優れます。
「タマユタカ」で問題となる「シロタ」障害がほとんど発生しません。
貯蔵中のでん粉の糖化は早い傾向にあります。
おいしい干し芋専用品種。
栽培要点 さつまいもの栽培では、良質の有機質をたっぷりと施し、あまり窒素肥料をやり過ぎないのがポイントです。
さつまいもは、空気チッソを集める「窒素固定菌」と共生して生長しているので、肥料をあまり必要としません。
肥料をやりすぎると、その窒素固定菌の働きが鈍り、ツルボケといって、イモがつかなくなります。
よい菌を増やすため、完熟堆肥や腐葉土などをしっかりやり、ホクホクの土にして栽培しましょう。
イモ干用のさつまいも 肉色が黄金色 ねっとり 甘みがジワー 「ほしこがね」は、やや多収でいもの条溝がなく、外観が美しい。
干しイモの糖度は玉豊よりも高いく、食感は「玉豊」タマユタカ並み。
確かに甘さは、泉、紅はるかには劣りますが、玉豊よりねっとりしていて、甘みがジワーと出てきます。
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